Diëtistenpraktijk Alimentum | Snuiverstraat 25 | 1561 HA Krommenie | T: 075 - 641 16 72 | F: 075 - 641 34 50 | E: info@alimentum.nl | www.alimentum.nl

Spaghetti met kerstomaatjes

(2 pers)


Ingrediënten 150 gram spaghetti

200 gram rundergehakt

250 gram kerstomaatjes

¼ rood pepetje

1 teentje knoflook

Enkele takjes basilicum


Bereiding
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de gehakt ondertussen rul. Was en halveer de kerstomaatjes, snijd het pepertjes in fijne reepjes. Pel en snipper de knoflook. Snijd de basilicum grof. Voeg de cherry tomaatjes en de peperreepje toe aan het gehakt en bak dit 2-3 min. mee. Voeg de knoflooksnippers toe en warm nog 1 min. door. Laat de pasta uitlekken en voeg het aan het gehaktmengsel toe meng het geheel samen met de basilicum goed door elkaar.

Pasta’s

Roerbakgroente met eiermie Groentesoep